Issu du terroir sablo-graveleux de Cussac-Fort-Médoc, Château Romefort exprime la typicité médocaine dans une version accessible et harmonieuse.
L’assemblage, dominé par le Merlot (70 %), complété de Cabernet Sauvignon (30 %), s’épanouit après un élevage de 12 à 14 mois en barriques de deux vins.
Ce choix d’élevage souligne les arômes de grillé délicat, d’épices douces et de pain toasté, tout en préservant le fruit.
En bouche, les tanins sont souples, le grain velouté, et la finale persistante sur une belle tension.
Un vin de plaisir et de caractère, idéal pour une consommation entre 3 et 8 ans après la récolte.
