Château Lamothe-Bergeron 2020 – Magnum

55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit verdot

Le plaisir des grandes tablées. En magnum (150 cl), le Château Lamothe-Bergeron 2020 s’invite aux repas de famille et aux belles occasions.

Ce vin rouge de Haut-Médoc présente une robe grenat aux reflets violine. Le nez dévoile des arômes de fraise et de cerise rouge, puis évolue vers la mûre et le cassis, relevés d’une pointe de poivre et de notes florales. En bouche, l’attaque fraîche et fluide laisse place à des tanins fermes, sur une belle expression de fruits frais.

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Panachage possible :
– Château Lamothe-Bergeron rouge / 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023
– Château Lamothe-Bergeron blanc 2025
– Demoiselles de Bergeron 2023
– Château Romefort 2019, 2020 et 2022

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37.20€

le magnum
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Fiche technique

communE :
Cussac-Fort-Médoc.
appEllation :
Haut-Médoc.
classEmEnt 2021 :
Cru Bourgeois Supérieur (millésimes 2018 à 2022).
supErFiciE du VignoBlE :
67 hectares.
sols :
graves garonnaises.
ASSEMBLAGE :
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
EncépagEmEnt :
46% cabernet-sauvignon, 52% merlot, 2% petit verdot.
taillE :
guyot mixte.
dEnsité dE plantation :
7 000 pieds / hectare en moyenne.
âgE dEs VignEs :
25 ans en moyenne.
ViniFication :
macérations préfermentaires à froid, fermentations alcooliques en cuves thermorégulées.
élEVagE :
12 à 16 mois en barriques bordelaises (62%), en fûts de 400 litres (13%) et en cuves (25%).

Accords mets et vin

Travers de porc caramélisé aux épices cajun, patate douce hasselback. Aubergine rôtie à la pâte miso, röstis croustillants.

Notes de dégustation & récompenses

à travers le regard des dégustateurs

Robe grenat aux reflets violine. Larmes teintées, fines et rapides. Disque fin. 1er nez sur des fruits rouges croquants entre la fraise et la cerise rouge. 2nd nez qui bascule sur des fruits noirs frais, mûre, cassis, cerise, pointe de poivre et de fleur. Attaque fraiche et fluide, tannins nombreux et fermes, toujours sur fruits frais, pyrazine qui émerge

92/100

91/100

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