55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit verdot
La robe, d’un grenat profond aux reflets sombres, impressionne par son intensité et sa brillance.
Le nez séduit par sa richesse aromatique et son équilibre entre puissance et fraîcheur. S’y mêlent des notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, cerise noire), d’épices douces, de réglisse et de cacao, relevées par une touche de tabac blond et d’herbes aromatiques. À l’aération, apparaissent des accents floraux délicats et une pointe mentholée qui apporte de la vivacité.
La bouche est ample et onctueuse, soutenue par une structure solide mais élégante. L’attaque franche et juteuse révèle un fruit éclatant, relayé par des tannins fins et parfaitement polis. L’équilibre entre densité, fraîcheur et tension minérale assure une belle énergie. La finale, longue et persistante, déploie des nuances de fruits rouges et noirs, d’épices et une subtile touche fumée.
Un vin complet et harmonieux, qui exprime avec brio la typicité du Haut-Médoc dans ce millésime d’exception.
19.00€
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communE :
Cussac-Fort-Médoc.
appEllation :
Haut-Médoc.
classEmEnt 2021 :
Cru Bourgeois Supérieur (millésimes 2018 à 2022).
supErFiciE du VignoBlE :
67 hectares.
sols :
graves garonnaises.
ASSEMBLAGE :
55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit verdot
EncépagEmEnt :
46% cabernet-sauvignon, 52% merlot, 2% petit verdot.
taillE :
guyot mixte.
dEnsité dE plantation :
7 000 pieds / hectare en moyenne.
âgE dEs VignEs :
25 ans en moyenne.
ViniFication :
macérations préfermentaires à froid, fermentations alcooliques en cuves thermorégulées.
élEVagE :
12 à 16 mois en barriques bordelaises (62%), en fûts de 400 litres (13%) et en cuves (25%).
Notes de dégustation & récompenses
93/100
93/100
2 ETOILES GUIDE HACHETTE 2026
